“地表最强”辣椒将易主？新型X辣椒辣度高达318万史高维尔

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经过10年的种植，X辣椒的辣度达到了318万戈比。(资料来源:统计研究所)

中国日报网9月27日电在高比尔有着220万辣味的卡罗莱纳州死神辣椒，一直被冠以“世界上最辣的辣椒”的称号，但现在这种吃起来像“下地狱”的辣椒可能不得不“退位让贤”。根据美国媒体9月26日的报道，一种名叫“X”的辣椒将取代卡罗莱纳州的死亡辣椒，成为世界上最辣的辣椒。

高比尔辣味单位用于测量辣椒素，一种引发辣味的化学物质。吉尼斯世界纪录认定的卡罗莱纳州死亡胡椒的辣度在140万至220万戈比之间，而以墨西哥胡椒为参照，经过10多年的种植，X胡椒的平均辣度高达318万戈比。

帕克特胡椒公司的创始人埃德·库里用这种超级胡椒研制出了一种辣酱。" X辣椒比市场上任何其他辣椒都辣三倍。"他说:“这是高达160万戈比的死亡辣椒的两倍，所以它是一个危险的辣椒。”

根据美国生活科学，吃这种辣椒会使麻辣的感觉迅速传遍全身，让身体真正体验到极致的麻辣程度。

虽然这种X辣椒酱被描述为“不仅在你的嘴里燃烧，而且辣到你的灵魂”，但它实际上是与蒸馏醋、姜根、姜黄、芫荽、孜然和干芥末混合在一起的，所以可以安全食用。据报道，第一批1000瓶x辣椒酱在两分钟内售出1 空。

目前，库里已经提交了申请世界纪录的材料，希望证明X辣椒是世界上最辣的辣椒。库里有望在今年11月得到回复。

(编辑:高琳琳)