农业机构研究显示 非洲稻米产量年均增长5%

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达卡尔记者郭凯报道:法国国际农业合作与发展中心的最新研究显示，自2008年粮食危机以来，非洲国家为增加水稻产量和降低生产成本做出了各种努力，向农民提供种子和农业技术、小额信贷等支持，使非洲在水稻和粮食自给方面取得了一些进展。例如，在塞内加尔，去年大米产量增加了16%，邻国马里实现了粮食自给，马达加斯加的大米进口也下降到消费的10%。总的来说，非洲的大米产量每年增长5%，非洲自产大米占总消费量的55%至60%。

然而，消费量也以每年2.5%的速度增长，并且随着人口的增加，大米的消费量将继续增加。对非洲来说，目前实现水稻自给自足的主要问题是双季稻生产国需要加强其粮食储存能力建设；单季稻生产国应大力发展粮食物流，降低运输成本，缩短运输周期。此外，政府相关部门应采取措施改善稻商和农民不尊重合同、在收获季节任意抬高价格的状况。由于缺乏信任，他们仍然习惯于现金交易，这大大限制了交易规模。相反，从越南、泰国等地出口的大米不仅在质量、数量和价格上优于非洲本土大米，而且在市场上也倾向于进口外国大米，这加大了非洲实现粮食自给的难度。

对非洲国家来说，实现粮食自给不仅关系到国家粮食安全，也是平衡进出口贸易、为农村人口创造就业和实现可持续经济发展的重要目标。专家建议，非洲国家应促进大米生产、加工、运输、储存和销售的专业化，充分挖掘自身生产潜力，增加大米总产量，提高产品质量。