鸡蛋价格缺乏利好支撑 分析师建议企业谨慎补栏

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■本报记者桂

目前，今年备受关注的鸡蛋价格仍没有复苏的可能。根据卓创信息的最新监测数据，从10月10日到10月19日，生产区的鸡蛋价格从3.50元/公斤下降到3.45元/公斤，下降了1.43%。目前，清仓是各环节的主要任务，产区鸡场的剩余商品逐步清仓，库存压力得到缓解。终端链路按需购买，下游消化正常。

无独有偶，在10月17日农业部召开的新闻发布会上，农业部市场与经济信息司司长唐珂在回答记者关于鸡蛋价格的提问时表示，预计第四季度消费需求将会减弱，鸡蛋价格可能会有所回落，提醒农民理性填列，主动防范市场风险。

《证券日报》记者最近参观了北京的一些销售场所。从参观情况来看，普通鸡蛋的议价能力不高，这很大程度上受到价格波动的影响。但是，一些品牌的鸡蛋具有较强的抗风险能力，价格变动周期相对较长。

10天内下跌了1.43%

卓创信息监测的数据显示，终端环节的补货近期已经结束，市场需求放缓，经销商的采购热情不高，库存主要在各个环节进行清理。与此同时，一些地区受到降雨的影响，这在一定程度上拖累了市场，鸡蛋价格在压力下下跌。但是，产地周围的鸡场供应量很少，尤其是小鸡场供应紧张，制约了鸡蛋价格的下降。10月10日至10月19日，生产区鸡蛋价格从3.50元/公斤降至3.45元/公斤，降幅为1.43%。目前，清仓是各环节的主要任务，产区鸡场的剩余商品逐步清仓，库存压力得到缓解。终端链路按需购买，下游消化正常。

消费者方面，根据新发地的数据，10月19日新发地鸡蛋平均批发价为3.58元/公斤。此后，尽管鸡蛋价格略有反弹，但接受《证券日报》采访的分析师认为，鸡蛋价格缺乏长期上涨的有利支撑因素。

前一周，新发地监测数据显示，10月13日，新发地市场鸡蛋批发价格为3.58元/公斤，比10月6日的3.66元/公斤下降2.19%；比2017年9月13日的4.58元/公斤低21.83%；与2016年10月13日的3.70元/公斤相比，下降了3.24%。每周略有下降；环比下降；同比略有下降。

新发地认为，目前鸡蛋的生产和销售情况仍然是供应略大于需求，鸡蛋价格在不久的将来稳步下降反映了这种情况。6月份之后，鸡蛋价格迅速上涨，在好消息的指引下，一些养鸡场热情地补充他们的摊位。6月和7月开始补摊的鸡将在11月分批上市，鸡蛋供过于求的现象将继续上演。因此，鸡蛋的价格最近仍在下降。明年春天花开的时候，蛋鸡养殖业可能会进入一个寒冷的冬天。新发地的研究报告提醒我们。

价格预计在第四季度下降

类似于对新土地的提醒，在农业部10月17日上午召开的新闻发布会上，它也提到了之前的行业补充所带来的风险。

农业部市场与经济信息司司长唐珂表示，作为今年市场关注度最高的品种之一，今年上半年鸡蛋价格继续下跌。8月份之后，随着农民大幅降低生产能力，鸡蛋供过于求的局面得到扭转，价格开始上涨。

但据分析，6月份以来鸡蛋价格上涨的主要原因是上半年鸡蛋价格持续走低，蛋鸡生产能力大幅下降。9月份蛋鸡存栏量同比下降9.1%，鸡蛋供应阶段性明显紧张。从供求基本面来看，中小农户普遍因前期持续亏损而退出蛋鸡生产，大型养殖企业仍保持充足的蛋鸡库存。此外，第三季度鸡蛋价格的大幅上涨刺激了农民积极摆摊。在后期，一些幼鸡会转到摊档进入产蛋期，市场供应紧张的情况会逐渐改善，价格会维持在较高水平。预计消费者需求将在第四季度减弱，鸡蛋价格可能会有所下降，提醒农民理性填列，主动防范市场风险。

卓创信息分析师王爱丽在接受《证券日报》采访时表示，目前鸡蛋供应正常，但需求层面没有有利支撑。不能排除有人为因素影响了过去两天的价格反弹。从长远来看，鸡蛋价格应该会大幅下跌。

以前，当鸡蛋价格上涨时，农民们会一个接一个地摆摊。根据计算，这些蛋鸡开始一个接一个地下蛋。今年第四季度，供应将偏高。尽管供应在改善，但需求并没有显著增加。因此，建议水产养殖企业不要盲目跟风扩大生产，或根据自身资本和存量状况进行经营。

(桂)