无师自通懂清洁食物 大猩猩吃苹果前知道要擦净

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你认为在吃水果之前清洗水果是人类独特的卫生习惯吗？一项研究发现，一些大猩猩也这样做，但与人类相比，它们的清洁方法要马虎得多。

德国伯明翰大学、圣安德鲁斯大学和蒂宾根大学的研究人员以德国莱比锡动物园的五只西非低地大猩猩为研究对象，给它们苹果。

大猩猩会直接吃干净的苹果，当它们收到上面有很多沙子的脏苹果时，它们会在吃之前至少有75%的时间试图清除沙子。他们清除沙子的方法包括用手指刮，用手背、手掌或前臂摩擦苹果，或者在光滑的地面上滚动苹果。

伯明翰大学的研究人员达米安·尼德勒说:“五只大猩猩中有四只至少使用了一种清洁方法，这种方法与生活在野外的大猩猩相同。”

这五只大猩猩以前从未见过其他大猩猩清理食物。因此，研究人员得出结论，清洁食物是大猩猩的一种自学行为，而不是像以前在研究野生大猩猩时所认为的那样，通过相互学习来掌握清洁食物的方法。

根据新的研究，清洁食品本身是自学的结果，相互学习可能会增加这种行为的频率。该研究报告发表在最新一期的《美国科学公共图书馆综合》上。(欧伟)[新华社微特写]