“一带一路”为中国食品工业走出去提供新机遇

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新华社郑州5月17日电(记者宋晓东)16日，在第15届中国(漯河)食品博览会“一带一路”展区，来自“一带一路”沿线10个国家的20多家海外企业，如匈、波、尼、马等，吸引了大批参展商前来洽谈。

食品行业专家表示，“一带一路”是中国食品行业走出去的新的历史机遇。目前，国内食品企业借助“一带一路”走出国门，有效促进了国内外食品贸易的交流与发展。

据了解，目前中国向全球210多个国家和地区出口食品，食品企业也加快了开拓海外市场的步伐。尤其是“一带一路”沿线国家和地区的食品出口量大幅增加，国内食品产业结构不断优化，新加工比例不断上升，双汇、光明等自主品牌的国际影响力不断扩大。然而，与此同时，我国农产品和食品仍存在市场矛盾，如成本较高、档次较低、生产过剩，但仍有大量进口，制约了食品工业的发展。

食品科技产业专家金说，中国食品工业需要走出去，提高质量和效率。“一带一路”增加了中国食品走向全球的机会。食品全球化将有效促进食品产业的规模化和集约化发展，有助于中国食品企业更好地把握全球食品需求趋势，把握食品产业现状，促进企业发展。

中国食品工业协会常务副会长刘智也表示，食品工业的可持续发展应抓住“一带一路”的大好机遇，进一步发展空空间，这不仅有助于食品工业形成新的商业模式和社会价值实现模式，也有助于实现生产要素跨区域的合理配置，推动行业在参与世界食品市场竞争中发展。

此外，一些专家表示，国内食品行业在走出去的道路上仍面临许多困难，食品企业应尽快调整结构转型升级(爱智、净值、信息)。中国农业大学教授罗云波表示，目前，外资对中国食品工业的支持环节还不完善，食品生产技术和产品标准需要与国际标准接轨。企业应以“一带一路”为契机，以世界市场的创新和改革为目标，推动食品工业的快速转型和发展。