注重品牌建设 打响榆树大米“白金品牌”

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■记者观察

■王晶晶

榆树位于北纬44° 30′至45° 15′的世界黄金稻作区。它是吉林省的产粮大城市和国家粮食生产基地。粮食总产量占长春的1/3，吉林省的1/10，全国的1/180。它被称为“世界第一粮仓”。

榆树米是吉林省玉树市的特产。玉树市农业资源丰富。作为东北地区重要的粳稻产区，被誉为“粮豆之乡”和“松辽平原第一仓库”。

现在，随着哈长城市群战略的全面实施，玉树市作为哈长城市群的核心区域，县域人口最多，综合实力不断提高，现代农业发展迅速，城乡面貌焕然一新，人民生活明显改善。特别是在农产品品牌建设方面，玉树市推出了“榆树米”品牌建设。

中国东北的蓝天和黑土之间有天然矿泉水，独特的气候孕育了优良的水稻品种。当地人对榆树饭的营养价值描述如下:一碗米饭含55.7克碳水化合物=3个土豆；大米中所含蛋白质的优点是可以补充普通大豆蛋白。一碗米饭含有3.8克蛋白质=1/2杯牛奶；榆树米中所含的锌是维持皮肤和骨髓发育所需的矿物质。一碗米饭含有0.9毫克锌=1/2西兰花；此外，榆树米还含有维生素，维生素是调节神经和恢复疲劳的重要营养元素。一碗米饭含有0.03毫克维生素b1=1-2片卷心菜叶。

今年8月，国家粮食局和财政部发布了《关于实施“优质食品工程”方案的通知》。根据国家粮食局吉林省粮食局的总体部署和要求，重点打造吉林食品“三大名片”，即玉米“黄金名片”、大米“白金名片”和杂粮豆类“健康名片”，通过标准指导、质量评估、品牌培育、健康推广和试点示范等方式进行推广

以此为契机，抓住品牌机遇，为引导农民调整和优化种植结构，提高绿色优质食品供应水平，满足城乡居民消费升级需求，加快粮食供应由“吃饱了好饭”向“吃健康饭”转变，玉树市制定了“中国好粮油”行动计划实施方案。

据了解，玉树市计划用三年时间完成吉林省发布的“中国粮油好”行动计划中的“榆树米”品牌建设任务。通过实施“中国粮油好”行动计划，“玉树大米”品牌建设已上升到国家大米品牌建设的行列。

在品牌进步方面，玉树市相关部门建设了“榆树米”原料基地，申请了“榆树米”国家级区域认定，将“榆树米”提升提升到榆树农业经济发展的战略高度。然后，通过设立直销店、利用电子商务平台和参与展会推广，“榆树米”正在全国各地销售。由于榆树粮品质优良，营养丰富，包括农药残留、真菌霉素和有害重金属在内的所有健康指标都远低于国家限量，榆树米“白金品牌”正在全国范围内推出。