最老葡萄酒或于八千年前酿造 残留物被发现！

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佐治亚州最近出土的陶罐表明，人类可能在近8000年前就开始酿酒了。

研究人员在乔治亚州出土的八个陶罐中发现了葡萄酒残留物，其中一些陶罐里有葡萄串和人们跳舞。鉴于这些陶罐中最古老的可能是在公元前5980年烧制的，并且有近8000年的历史，研究人员得出结论，人类早在那个时候就已经开始酿酒了。

这一发现使人类酿酒的历史至少提前了500年。考古学家此前在伊朗扎格罗斯山出土了人类酿造葡萄酒的文物，并确定它们是公元前5400年至公元前5000年生产的。

加拿大多伦多大学(University of Toronto)学者斯蒂芬巴蒂尤可(Stephen Batty You Ke)参与了这项研究，他说:“这是欧亚大陆人工种植野生葡萄酿酒的最早证据。”相关的研究报告发表在每月一期的《美国国家科学院院刊》上。(袁媛)[新华社微特写]