污染环境的“锅”不该由外卖背

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正文/陶亚杰

最近，“任大炮”再次开火，指出外卖行业造成的环境污染。

“是什么导致方便面逐渐退出市场？这是因为我们有一个美丽的团队，我们很饿。”他认为美团和饥饿提高了消费者的享受水平，他们不出去的时候不需要吃方便面。但这也导致了一个更严重的问题，即由外卖包装造成的垃圾和污染物成倍增加。

不可否认，外卖食品经常伴随着塑料产品的包装。没有科学的处理，这些废物会对环境造成危害。然而，简单地将环境污染归咎于美团和饥饿这样的公司是有偏见的。

外卖是社会发展到一定阶段的产物，是人们生活方式的改变和更新。以国外销售为代表的互联网020业务的发展给人们的生活带来了许多便利。人们不用出门就可以吃到以前在餐馆里吃的食物，还可以享受到各种服务，如上门清洁、送货上门等。作者曾看过一个采访外国学生的节目，其中许多人对中国的外卖o2o服务赞不绝口。

基于以上分析，我们应该对外卖业务有一个清晰的认识，即外卖业务有它的优点，但它也带来一些不良的副产品，即污染。在这方面，我们应该做的不是攻击外卖业务，而是要注意解决外卖带来的垃圾污染。

当务之急是提高人们的垃圾分类和处理能力。根据笔者的数据，目前我国城市生活垃圾主要是混合收集，然后填埋、焚烧或露天堆放，缺乏相应的回收措施。垃圾回收率低，即使有相关的回收措施，其技术也相对落后，浪费人力物力，容易造成环境污染。

针对这种情况，相关部门应建立和推广完善的垃圾分类系统。例如，在日本，垃圾分为可燃垃圾、不可燃垃圾、体积大的垃圾、瓶子、罐子、有害垃圾等。，而且分类非常详细。这也是日本到处相对干净整洁的一个重要原因。另一方面，人们对垃圾的态度急需改变。人们有必要树立“垃圾是一种错位资源”的观念和垃圾分类意识。当面对塑料袋和污染物时，应该在第一时间合理放置，而不是置之不理。

从企业层面来看，还应考虑所提供的产品是否环保。正如任志强所说，企业家应该更加关注我们的产品和生活方式，是否生产结果和剩余材料，以及生产过程中是否可能产生更多的污染和问题。今天似乎不是问题，但明天可能会变成更严重的问题。

事实上，不仅是外卖企业，还有许多企业都在不断生产和制造垃圾，如快递。此前有报道称，双十一后留下的垃圾令人震惊。这也为企业敲响了警钟，在为人们的生活提供便利的同时，他们应该秉持一种社会责任感。