科技部王?：要以科技提升人民健康水平

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图为科技部农村科技司巡视员王。。中国经济网记者晓寒/照片

中国经济网北京4月20日电今天，由中国食品科学技术研究院和国际食品科技联盟联合主办的第八届国际食品安全大会将如期在北京友谊宾馆举行。以“食品安全与健康齐头并进”为主题，来自国家食品药品监督管理局等相关部委的代表，以及全球食品行业的400多名科学家和企业，就食品安全与健康展开了讨论。科技部农村科技司巡视员王？参加会议并发表演讲。王？它说，确保食品安全和提高人民的健康水平离不开科学技术的支持。

王？科技部始终高度重视食品安全科技创新，不断支持食品安全科技发展。“十二五”期间，通过一系列食品质量安全重点任务的部署，中国在危害形成机制控制技术、食品安全检测、假冒伪劣识别技术等领域达到了国际先进水平。，而且有些成果处于领先地位。

“十三五”期间，科技部继续大力支持食品安全科技创新，开展了食品质量安全技术发展趋势预测研究，制定了“十三五”期间食品科技创新专项规划。本文重点梳理食品行业存在的和亟待解决的问题，着眼于未来食品科技创新的重点，为食品安全科技的发展做出创新驱动的顶层设计，明确发展思路和重点任务。王？科技部将继续支持食品科技领域的国际合作，加强国际交流，为提高科技创新水平、食品安全保障能力和人民健康做出新的贡献。

“在过去的工作中，我们充分利用中国食品科学技术研究院在国内外人才方面的优势，与食品科学技术领域的专家进行了充分的合作。此次会议的召开将有助于进一步推动食品安全领域的高层交流。”(吴小伟)