四川大邑县建11标准体系 标准化让农产品不愁卖

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现代农业标准化的模式是什么？有生产标准、产品标志、质量检验、认证程序和市场监督。

一粒米、一种蔬菜、一种水果...从四川第一个全国农业综合标准化示范县——成都市大邑县的田野，到人们的餐桌，每一种农产品(000061，诊断品)都有“痕迹可循”。通过收集整理1765项标准，制定了492项内部控制标准和19项区域性地方标准。经过近4年的建设，大邑县已经建立了粮油、果蔬、畜禽、水产品等11大标准体系。

高标准和严格要求的效果非常明显。大邑县的农业人口约占全县人口的60%。截至2017年6月，全县实现农业增加值10.02亿元，同比增长4.1%。

2013年底，大邑被国家标准委员会批准建设“全国农业综合标准化示范县”。为了全面提高农产品质量，建立可持续发展的现代农业“大邑模式”，全县在9个乡镇建立了21个标准化示范点。

大邑县作为一个历史悠久的农业大县，大多数农民都习惯了自己的种植方式。起初，“标准化”让他们抵制。“起初我不明白。行业可以标准化。农业怎么做？”成都嘉园大方生态农业发展有限公司董事长刘表达了大多数农民的疑虑。

随着标准化建设的不断推进，刘还在他的澳洲白菜田中间设置了防虫板，加深了排水沟。“标准化的结果是田地干净整洁，卷心菜的质量提高了，销售也不错！”刘对标准化的态度已经改变。目前，大邑县主要优势农产品标准化覆盖率已达到90%以上。

如今，大邑的果蔬、粮油、水产品、畜禽、甚至中草药消费者都可以通过手机微信扫描产品的二维码，或者登录大邑农产品质量安全追溯平台网站进行查询。在网站上，我们不仅可以找到农产品生产企业的基本信息、资质、生产环境，还可以找到农产品收获、加工、销售、检验等环节的信息。

今年7月31日，第一批72箱大邑葡萄运抵香港，成为大邑向香港供应的第一批农产品。在供应到香港之前的测试中，这些葡萄已经通过了339项指标。为了达到既定的标准，基地已经完成了所有的人工疏花和除草工作，水肥自动精确滴灌使用30米以下的地下水，通过网络可以实时监测葡萄的生长情况。

未来，大邑生产的高标准、高要求的农产品将利用先进的冷链保鲜技术出口到日本、韩国、俄罗斯等国家。(经济日报-中国经济网记者常陆)