临近中秋节，蜗牛价格最近普遍上涨

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昨天(11日)，在禅城南迪市场的鲜鱼区，螃蟹在许多摊位出售。根据不同的体型，螃蟹的价格从56元到80元/公斤不等。虽然螃蟹的价格一般比其他鱼高。星期天吃晚饭，做一只炸蟹。沙虾的价格保持在46~56元/公斤，但热量不如花蟹。

上周日，它是7~8元/公斤。本周，蜗牛的价格普遍上涨。紫苏炒蜗牛是每年中秋节的一道典型菜肴

除了蜗牛，佛山附近也有中秋节吃芋头的习惯，大多数芋头都是用清水或盐水煮熟并去皮的。在禅城肉类市场，小芋头的价格从上周日的6~10元/公斤上涨到8~12元/公斤，大部分摊位的芋头妈妈价格比小芋头高2~4元/公斤。

最近几天，气温凉爽宜人，蔬菜摊也在换季。在禅城的蒲军市场，夏季蔬菜价格上涨，而卷心菜和莴苣的价格下跌。其中，白菜和生菜的价格从上周日的7元/公斤分别降至5.6元/公斤和4.6元/公斤，枸杞叶的价格也从9元/公斤降至7元/公斤。然而，与上周相比，蔡彤、红薯叶和一些普通甜瓜的价格在夏季小幅上涨了1元/公斤。一批新的丝瓜上市了，但是价格从上周日的每公斤3.2元涨到了每公斤6元。

注意中秋节的选材

随着中秋节的临近，市场上的芋头、蜗牛等食疗材料开始走俏，价格较上周日有所上涨。蔬菜摊点开始换季，白菜价格下降，有的低至5.6元/公斤，但甜瓜价格开始上涨。有些蔬菜可以保存几天，所以市民可以提前购买。

此外，蜗牛可以带回家，用水饲养，这样它们就可以吐出沉淀物。这样，他们可以在中秋节前提前购买，节省了少量的钱。