食用油摄入量每人每天20

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中国网财经5月25日电今天，国家卫生计生委召开新闻发布会，介绍今年“三减”相关情况和营养宣传核心信息。中国疾病预防控制中心副主任梁晓峰表示，目前，中国慢性病患病率正在迅速上升，其中高血压患病率约为25%，糖尿病患病率约为10%。

食用油的摄入量为每人每天20-30克

梁晓峰说，中国国家健康生活方式行动计划提出从2017年到2025年“三降三健”(减少盐、减少油和减少糖；健康的嘴，健康的体重，健康的骨骼)。“你为什么要减少盐？盐是人体必须吃的食物，但吃得太多会对人体有害。”梁晓峰认为，减少盐与预防高血压密切相关，现在大量科学证据证明，高血压可以导致中风和冠心病等疾病。

目前，世界卫生组织推荐的日食盐摄入量为5克，中国居民推荐的日食盐摄入量为6克，但现在居民的日食盐摄入量达到10.5克左右。“要从10.5克降到6克，然后再降到5克是不容易的。”

至于减少油，梁晓峰说，中国居民的饮食指南建议每人每天摄入20-30克。但事实上，居民的日摄入量约为每人42克。"这个国家大约80%的家庭都超标了。"对于还原糖，梁晓峰说他的意思是添加糖，这是糖尿病和心血管疾病的直接危险因素。

口腔健康与其他慢性病密切相关

关于口腔健康，梁晓峰说，有两个群体的人，尤其是儿童和老年人的龋齿率。"我们未来的工作将侧重于青少年和老年人。"梁晓峰说，口腔不仅是一个美容和牙痛的问题，而且与其他慢性疾病密切相关，可以诱发心脏病的发生，也与其他器官和疾病有关。

“健康的体重甚至更重要，尤其是在我们目前的糖尿病、高血压和心脑血管疾病中。主要因素是体重健康，其中大部分是超重和肥胖。这在世界各国都是一个大问题。”梁晓峰说。