【热门】“植物激素”危害到底有多大

“植物激素”的风波引起了顾客很多担忧。 (新华社发)

最近，催熟剂、膨胀剂、催红剂、甜味剂等植物生长调节剂被风口浪尖挤压，这些调节剂被媒体冠以“植物激素”后，引起了顾客的很多担忧。

《南方日报》报道，“植物激素”的危害不大吗？ 应该禁止还是宣传？ 比较这些顾客关心的问题，农业专家认为，植物生长剂属于农药范畴，基本上是低毒和微毒农药，大部分毒性小于味精和盐，是安全的。 但是食品专家也担心瓜农果农菜农为了高额利益滥用植物激素会给人类健康带来很大风险。

"媒体讲了太多可怕的故事. "

“我认为最近的文章会让客户产生误解。 ”。 广东省农业厅植保终端研究员江腾辉告诉记者，最近媒体对植物生长剂充满了恐惧。 “作为农业增产增效的重要技术措施，植物生长剂已经被很多农作物广泛采用，技术也比较成熟。 ”。 “大部分植物生长调节剂比味精和盐毒性小”华南农业大学资环学院徐汉虹教授说，中国国内生产、销售、采用的植物生长调节剂都需要进行农药注册。 申请农药注册时，必须进行药效、毒性、残留和环境影响等多种采用效果和安全性试验，通过国家农药注册审查委员会审查后，允许注册。 “如果植物生长剂是危害较大的农药，国家为什么允许其存在和采用”徐汉虹表示，与杀虫剂和除草剂等其他农药相比，植物生长调节剂的毒性要小得多。 “另一方面，一点农作物需要采用植物生长调节剂。 比如香蕉就是这样。 ”徐汉虹表示，香蕉等水果采用“乙烯利”几乎是惯例，否则香蕉成熟后需要采摘，香蕉往往在运输中腐烂。

"滥用会危害健康. "

“植物激素添加剂真的无害吗？ 》中国人民大学农业农村快速发展学院的郑风田教授对记者说，这个问题的判定应该征求医学专家们的意见。 结果，使用了膨胀剂的西瓜到底能吃吗？ 植物激素专家应该不做人体健康试验。 因为这是医学专家们的领土。 “我接触的很多医学专家认为，反季节的蔬菜和水果大部分被激素催化，短期内影响不大，但长时间吃会对人体产生副作用。 ”。 郑风田先生报告说，土耳其伊斯坦布尔大学生物系植物学教授警告说，水果料理中含有的过剩激素在人体内凝集对健康非常有害。 “瓜农果农菜农为了高额利益，有滥用植物激素、提高浓度、随意变更施用时间等现象，给人类健康带来很大风险”郑风田担心地说。 “其实不应该采用多种生长剂，必须禁止乙烯利等催熟剂。 ”。 郑风田说。 他甚至说“告诉大家一个把戏”:在瓜果市场，形状异常，外观颜色美丽，味道又差又平，通常是用催熟剂和膨大剂做的，所以必须尽量少买！