【热门】《介休绵山晋善晋美晋味道》寻访山西特色美食

由山西广播电台、山西省旅游局共同主办的大型节目《介休绵山晋善晋美晋味》将于8月7日在山西广播电台的演播厅结束录制，并于8月20日在第一届世界晋商大会期间发售。

“晋美晋味”选择了绵山寒食宴、大同小嫁凉粉、朔州黄饼、平定三八席、洪洞重八席、高平十大碗等山西各地的特色名食，展示了独特的制作技术和相应的民俗风情，挖掘了民间制作者对美食文化的执着和执着，从“食”的角度出发，展现了“善”

晋善晋美晋味的绵山寒食宴

山西旅游文化资源非常丰富，美景和美食协调，深厚的历史积淀和独特的饮食风俗形成了山西特有的美食文化，世界面食品在中国，中国面食品在山西，节目通过巡回访问的形式系统整理发现了山西民间的特色美食，美食是家族之生 节目由工作室嘉宾的采访、特色曲艺表演、外景采访和全程观众交流等环节组成，邀请全国著名美食节目主持人刘仪伟纲共同主持。

据悉，《晋善晋美晋味》第一季共12期，由全省11个地区市的地区特色名食和《面食》综合篇组成。 其中绵山寒食宴有2000多年的历史，得到各地美食专家的高度评价，每年清明节，天南地北的美食和旅游爱好者纷纷欣赏绵山美景，品尝寒食宴，深深感受到中国自古流传下来的文化博大精深。