【热门】雅培召回两批次奶粉

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国家质检总局5日晚接到新西兰驻华大使馆通报，新西兰恒天然集团由雅培(上海)贸易有限企业生产的2批婴幼儿奶粉有被肉毒杆菌污染的风险。 质检总局已经要求雅培企业履行主体责任，召回同样的产品，切实保护中国客户的健康。

雅培6日凌晨宣布，决定自主预防性回收雅培幼儿喜康力( 3段)奶粉并废弃。 原因是在恒天然企业的包装线上实施了包装，该包装线在采用有问题的原料后，开始包装雅培产品而不彻底清洗。

据记者介绍，召回的2批包括去年5月2日生产的287834K402、287844K402批雅培幼儿喜康力( 3段)奶粉900g。 两批产品共7181箱，约销售112箱，另外剩下的7069箱已隔离归档。 购买召回批量产品的客户可以联系雅培进行退货更换。

雅培方面表示，经过恒天然方面的确认，公司供应中国市场的所有产品都没有采用恒天然问题的原料。 这次进行预防召回的2批，首先考虑用天然包装生产线包装，该生产线在采用问题原料后，开始包装雅培产品而不彻底清洗。 两批都没有使用被污染的乳清蛋白粉，因此对健康几乎没有威胁。

牛栏奶粉:

港澳地区的预防性召回

达能旗下企业品牌“牛栏”昨天宣布，由于天然原料受到污染，牛栏品牌在香港和澳门销售，批号3178和3179的第三阶段幼儿促进奶粉的预防回收，建议停止采用这两批产品。

据牛栏报道，工厂方面8月3日收到了与天然相关的状况，表示天然向工厂方面提供的部分原材料可能被污染了。

达能企业向媒体表示，该企业品牌目前在港澳地区销售，没有进入内地市场销售。

最新动态

新西兰首相正在考虑去中国宣传活动。

为了应对乳制品巨头恒天然集团产品被肉毒杆菌污染引起的“信任危机”，新西兰政府进行了宣传活动。 首相约翰基6日说，如果有必要的话，他将为此去中国。

约翰·基在新西兰先驱报的采访中表示，新西兰外交部长默里·麦卡利可能在几周内前往中国，贸易部长蒂姆·格罗泽也访华处理“奶粉”危机。

他说“必要的话我也去(中国)”。

约翰基5日批判了天然延期曝光产品的质量问题，担心肉毒杆菌污染事件会影响新西兰作为“清洁、绿色”乳制品供应国的声誉。

新西兰快速经济发展大臣斯蒂芬·乔伊斯说，他派遣了位于新西兰和澳大利亚的政府官员，以便这家乳业巨头就污染向公众提供准确的消息。

乔伊斯说新西兰政府很少看到用这种“把手”的方法支持民营企业解决危机。 由于有必要恢复全球顾客对新西兰乳业的信心，政府只好插手。

新西兰财务长官比尔·英格里希说，污染很难估计污染对天然和新西兰乳业声誉的长期、具体影响，他说:“(危机)如果能在接下来的一周左右适当解决，(负面的)影响只会远远小于解决。”

相关信息

公司生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则征求意见

生产用水要用纯净水。

记者6日从国家食品药品监督管理总局组织专家，由食品安全监督部门人员研究、修订的《公司生产婴幼儿用调制奶粉许可条件审查细则(版)(意见征集稿)》，现在向全社会公开征求意见

根据新细则，征求意见的稿件参照药品管理全面提高了婴幼儿配方乳粉生产公司的生产、管理要求。 第一，要求安装HACCP和GMP管理系统第二是需要自构建的奶源第三是要求公司研发能力四、管理要求，特别是全面提高原辅材料的采购要求五、全面提高生产条件的要求

有关部门和社会各界人士截至年8月15日，来信(北京市西城区宣武门西大街26号院2号楼，邮政编码100053，《婴幼儿配方奶粉许可条件审查细则版意见征集》字体)、电子邮件( mafx@cfda.gov.cn )、传真)

18家婴幼儿奶粉公司

生产公司的名单公布

广泛的客户、食品监督管理部门和社会各界查询新闻，鼓励广泛的客户和社会各界参与婴幼儿配方乳粉的质量安全监督，国家食品药品监督管理总局6日宣布，各省级食品监督管理部门取得食品生产许可证的128家婴幼儿配方乳粉生产

这128家公司包括美赞臣营养品(中国)有限企业、多美滋婴幼儿食品有限企业、雅培(广州)营养品有限企业、内蒙古伊利实业集团股份有限公司等，具体名单可在国家食品药品监督管理总局网站上查询。

据国家食品药品监督管理总局介绍，下一步将按照新修订的婴幼儿配方乳粉生产公司许可条件和婴幼儿配方乳粉备案管理办法，组织婴幼儿配方乳粉生产公司的复审重新整理和产品新闻备案业务，婴幼儿配方乳粉生产公司 婴幼儿奶粉生产公司的动态变更新闻和详细产品新闻在备案业务完成后立即向社会公布。

焦点科学普及

肉毒杆菌奶粉

到底有多少毒？

“毒奶粉”又成了信息的热点。 因为这次新西兰天然集团的一部分浓缩乳清蛋白粉可能爆炸被肉毒杆菌污染，同样的产品出口到包括中国在内的很多国家。 “肉毒杆菌”的奶粉有多少毒？

毒药在哪里

恒天然集团在3日发表的公告中表示，“(对浓缩乳清蛋白粉)检查表明，一个样品中存在肉毒杆菌，有产生肉毒毒素的可能性。 ”。 这些乳清蛋白粉被进一步用于制作奶粉等产品，因此人们又被称为“毒奶粉”。

根据资料，肉毒杆菌简称肉毒杆菌，本身无害，但在厌氧环境中产生的肉毒毒素(也称为肉毒毒素)是毒性非常强的物质，不足1微克即可导致人死亡。 医学专家认为，中毒症状主要是神经系统症状，表现为视力模糊、瞳孔扩大、语言障碍、头晕、呼吸困难、肌肉无力等，严重者瘫痪。

食品中有卫生学意义的检查是是否检测出肉毒杆菌，如果只检测出肉毒杆菌但没有检测出肉毒杆菌，则不说明该食品会引起肉毒中毒。 对成人来说，只需少量摄取肉毒杆菌，身体就能将其自然代谢。

怎么消毒？

肉毒杆菌产生肉毒杆菌需要一定的条件，其生长和产毒的最佳温度为18~30℃； 如果环境太冷或太热，温度低于15℃或超过55℃，就不能繁殖或生成毒素。 如果环境太酸性或太碱性，即使PH小于4.5或超过9.0，也不能繁殖或产生毒素。

肉毒毒素特别耐热，所以在75℃到85℃之间加热30分钟，或者在100℃下加热10分钟，就可以破坏肉毒毒素。

因为相关乳清蛋白粉在进一步的加工过程中经历高温时，可以发挥一定的消毒作用。 例如，使用采用这些问题的乳清蛋白粉生产饮料的可口可乐企业在生产过程中使用了超高温杀菌技术和饮料弱酸性的抑制作用，因此相关饮料产品是安全的。

据恒天然集团报道，这些问题乳清蛋白粉的生产时间最早到去年5月为止，直到最近都没能检测到。 长期以来没有中毒病例的报告，奶粉等同样产品的生产和费用过程中可能经常受到高温加热。

隐藏的危险在哪里

但是，人们担心同一产品中可能含有肉毒杆菌芽胞。 芽胞是某种细菌在一定条件下高度浓缩脱水形成的休眠体，对高温、低温、干燥等恶劣环境有很强的抵抗力。 有些细菌营养细胞在70~80℃下10分钟内死亡，芽胞在120~140℃的高温下可以生存几个小时。

有名的科普人士方舟子在微博上指出，通常家庭消毒设备可以消灭肉毒杆菌和肉毒毒素，但不能杀死肉毒杆菌芽胞。 要消灭肉毒杆菌芽胞，必须在高压下120℃煮30分钟。

奶粉中加入肉毒杆菌芽胞的话，也有可能引起肉毒中毒。 与成人相比，婴幼儿面临的威胁更大，婴幼儿是奶粉的第一费用群，但他们的肠道环境尚未发育，容易因摄入肉毒杆菌芽胞而引起肉毒毒素中毒。 因此，以防万一，应该避免吃与这种“肉毒杆菌”乳清蛋白粉相关的奶粉等产品。

本组稿件根据新华社、《法制晚报》等

(原标题:雅培召回2批奶粉)